Wine traveling : 4 vignobles écoresponsables à découvrir
Château Maris (Languedoc)
Le Château Maris, situé dans le Languedoc, est l’un des vignobles les plus écologiques au monde. Entièrement certifié biodynamique, il se distingue par son bâtiment écologique en chanvre. De plus, Château Maris adopte des pratiques zéro déchet et met l’accent sur la neutralité carbone.
À faire : Visitez leur cave en matériaux naturels, profitez de la terrasse du Grand Café Occitan pour une dégustation avec vue.
📍 Adresse : Route de Pepieux, 34210 La Livinière. À 45 minutes de Carcassonne en voiture.
Conclusion : Ces vignobles allient savoir-faire vinicole et respect de la planète, une tendance croissante dans l’œnotourisme. En choisissant ces domaines, les voyageurs peuvent non seulement déguster des vins de qualité, mais aussi soutenir un modèle de production durable qui contribue à la protection de l’environnement.