Les fermes biodynamiques sont une chose. Qu'en est-il des entreprises biodynamiques ?

Extrait de l'article publié par : Modern Farmer

Écrit par : Kathleen Willcox

Robert Eden, copropriétaire et vigneron du Château Maris , a également construit son domaine viticole en Languedoc selon une approche biodynamique.

« Notre cave et notre chai sont construits en briques de chanvre et en bois afin de créer un espace végétal capable de capter les énergies extérieures », explique Eden. « Grâce à cette construction, le fonctionnement de notre chai n'est pas perturbé et l'énergie n'est pas repoussée par les métaux artificiels et autres matériaux. »

L'emplacement et la construction du bâtiment ont également été pris en compte en fonction du mouvement des eaux souterraines et de l'orientation par rapport aux vents dominants.

Voir l'article complet : https://modernfarmer.com/2025/02/biodynamic-business-farms-why/