Nos restaurants
Chez Maris, nous sommes convaincus qu'un grand vin mérite une cuisine tout aussi raffinée. De la vigne à l'assiette, nous célébrons les mets et les vins élaborés dans le respect de la nature et des personnes.
Le Grand Café Occitan
Un café né du vin.
C'était le bistro d'un village niché au milieu des vignobles et des forêts qui descendent en cascade de la Montagne Noire, à quelques kilomètres seulement de la mer.
Un lieu au passé glorieux, où les gens du Haut et du Bas- Minervois venaient jadis échanger du vin et du porc, de l'huile d'olive et des pommes de terre — mais qui, petit à petit, sombrait dans l'oubli.
C'est aujourd'hui le cœur du village, un lieu de rencontre pour les habitants, un soutien aux producteurs locaux et un lieu où l'on sert de délicieux repas.
Un café né du vin.
C'était le bistro d'un village niché au milieu des vignobles et des forêts qui descendent en cascade de la Montagne Noire, à quelques kilomètres seulement de la mer.
Un lieu au passé glorieux, où les gens du Haut et du Bas- Minervois venaient jadis échanger du vin et du porc, de l'huile d'olive et des pommes de terre — mais qui, petit à petit, sombrait dans l'oubli.
C'est aujourd'hui le cœur du village, un lieu de rencontre pour les habitants, un soutien aux producteurs locaux et un lieu où l'on sert de délicieux repas.
Le Casti Maris
Dans un village médiéval, nous proposons une cuisine locale et de saison qui respecte l'environnement et reflète les valeurs qui nous sont chères : le partage et la convivialité .
Découvrez les saveurs authentiques de notre région, sublimées par le dévouement et le savoir-faire de notre équipe et de nos producteurs locaux.
Dans un village médiéval, nous proposons une cuisine locale et de saison qui respecte l'environnement et reflète les valeurs qui nous sont chères : le partage et la convivialité .
Découvrez les saveurs authentiques de notre région, sublimées par le dévouement et le savoir-faire de notre équipe et de nos producteurs locaux.
Bella Crosta
Une pizzeria en Ariège.
Généreuses pizzas maison cuites au feu de bois, préparées avec des ingrédients locaux et des spécialités italiennes .
Chez nous, une grande pizza, c'est une pizza entière à partager… ou pas !
Une pizzeria en Ariège.
Généreuses pizzas maison cuites au feu de bois, préparées avec des ingrédients locaux et des spécialités italiennes .
Chez nous, une grande pizza, c'est une pizza entière à partager… ou pas !
Planche et Tire Bouchon
Une cave à tapas et à vins située dans les halles de Narbonne. Vous y trouverez nos vins à déguster avec une délicieuse assiette de charcuterie ou à emporter, ainsi qu'un carton de vos bouteilles préférées.
Une cave à tapas et à vins située dans les halles de Narbonne. Vous y trouverez nos vins à déguster avec une délicieuse assiette de charcuterie ou à emporter, ainsi qu'un carton de vos bouteilles préférées.
