5 méthodes de Château Maris pour réduire son empreinte carbone

En novembre 2022, le Château Maris, en Languedoc, a reçu le label Robert Parker Green Emblem , une distinction décernée à seulement 40 domaines viticoles dans le monde pour des efforts allant bien au-delà des exigences des certifications bio et biodynamiques. certification .

Ce n'est pas un hasard, mais bien l'aboutissement des efforts exceptionnels déployés par le domaine en matière de développement durable. En 2002, Robert Eden, copropriétaire et vigneron du Château Maris, a converti le domaine à la biodynamie et, en 2016, il a obtenu la première certification B Corp pour un domaine viticole et un vignoble en Europe.

À la fois visionnaire, anticonformiste et farceur grivois, ce Britannique à la barbe blanche comme neige, véritable force de la nature, s'efforce de réduire l'empreinte carbone du Château Maris de multiples façons.