Nouvelles de Maris

Suivez le rythme du vignoble à travers des nouvelles et des anecdotes saisonnières. Découvrez les personnes, les lieux et les moments qui se cachent derrière chaque bouteille.

Grand Café Occitan joins the Michelin Guide

2025/11/07

Le Grand Café Occitan rejoint le Guide Michelin

par Hallwil

Le Guide Michelin vient d'ajouter trois nouveaux restaurants d'Occitanie à sa sélection de février 2025.

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Certification BCorp

par Hannah Egea

Maris est certifiée BCorp depuis 2016. Nous sommes fiers de faire partie de cette communauté internationale d'entreprises en pleine croissance. B signifie « Bénéfice pour tous ». Le réseau mondial B mobilise...

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Le vin évalué par Tanin : Les Planels 2020, salué.

par Hannah Egea

Château Maris, Les Planelles, 2020 Joli vin. Avec son nez réglissé, fin et élégant, ce vin vous conduit vers une belle matière, dense et soyeuse à la fois, témoin d'un...

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Le Château Maris reçoit l'emblème vert Robert Parker

par Віктор Лука

Par Robert Parker, Wine Advocate Château Maris est l'un des 40 seuls domaines viticoles au monde à avoir obtenu cette distinction aux côtés d'autres tels que Château Cheval Blanc, Domaine...

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GUEULETON « le magazine des bons vivants » : l'avis de Fabien LAINE sur notre millésime Brama 2021 !

par Віктор Лука

Dans son article « Voyages œnologiques : 4 vignobles éco-responsables à découvrir », Gnitekram met en avant Château Maris pour son engagement environnemental exceptionnel.

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« MIDI ma région, mes envies » Château Maris et le Grand Café Occitan !

par Віктор Лука

Tristram Bowden en cuisine et Ana Dias en salle ont fait de ce lieu une étape au charme irrésistible. On mange bien, on boit bon, le tout dans une ambiance...

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Jancis Robinson : Voyager dans l'Ouest du Languedoc, de manière durable

par Віктор Лука

Lors de votre séjour dans le Minervois, prenez le temps de savourer un repas au Grand Café Occitan . Cet ancien café de village a été transformé en bistrot populaire...

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